Se sei alla ricerca di una colazione sana, croccante e ricca di nutrienti, la granola con noci e semi di zucca potrebbe diventare la tua nuova preferita. Prepararla da zero ti permette di scegliere ogni singolo ingrediente, evitando zuccheri raffinati e conservanti, mentre assapori una miscela naturale e deliziosa. Perfetta per iniziare la giornata con energia o come snack equilibrato durante la giornata, questa granola unisce il gusto delle noci e la delicatezza dei semi di zucca, offrendo un’esplosione di sapori e benefici per il tuo corpo.
Ingredienti
- 200 g di fiocchi di avena integrale
- 50 g di noci tritate
- 50 g di semi di zucca
- 2 cucchiai di olio di cocco
- 3 cucchiai di sciroppo d’acero
- 1 cucchiaino di cannella
Procedimento
- Mescola avena, noci, semi, cannella e olio di cocco in una ciotola.
- Aggiungi lo sciroppo d’acero e mescola bene.
- Stendi su una teglia e cuoci in forno a 160°C per 20 minuti, mescolando ogni tanto.
Benefici nutrizionali/olistici
Ricca di fibre, grassi sani e proteine. I semi di zucca sono una fonte eccellente di magnesio e zinco, essenziali per il sistema immunitario. La granola, con la sua croccantezza, stimola sensi e appagamento, migliorando la consapevolezza e il legame con il cibo.
Varianti
Aggiungi frutta secca come uvetta o fichi a pezzetti alla granola fatta in casa con noci e semi di zucca, dopo la cottura per una colazione speciale.
